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李福涛走进厨房,开始忙碌起来。他熟练地升起炉灶,将锅中倒入适量的食用油后,又加入了一大勺子猪油。
待油烧热,发出滋滋声时,他将已经处理好的小鱼和螃蟹倒入锅中。
刹那间,锅里像是炸开了锅一般,热闹非凡。伴随着噼里啪啦的声响,水汽迅速升腾,弥漫在整个厨房里。
等到水汽逐渐散去,螃蟹和小鱼一个个都漂浮在油面上,色泽变得金黄诱人。
李福涛见状,嘴角露出一丝满意的笑容。他轻轻挥动锅铲,将这些食材捞出来,放在一旁控去多余的油份。紧接着,他转过身来,将身后的煤气灶打开,另起一炉。
这一次,他在锅中放入了切好的姜蒜和干辣椒。随着温度的升高,调料的香气渐渐散发出来。
李福涛把刚刚炸好的螃蟹又重新倒进锅里,快速翻炒了几下,让每一块螃蟹都均匀地裹上了香辣的味道,他再撒上一些细盐。最后加入芝麻作为点缀,为这道菜增添更多的风味。
不一会儿功夫,满满一大盘香气四溢的炸小鱼和螃蟹便出锅了!那浓郁的香味顺着窗户飘散出去,引得白药在厨房不停晃悠……
又炒制了两个绿油油、鲜嫩嫩的青菜后,李福涛便转身前往院子准备叫醒陈无霜起来吃饭。
此时此刻,太阳已然彻底落山,仅剩下一丝微弱的余晖。苏平生手脚麻利地搬出一张小巧玲珑的桌子,并将热气腾腾的饭菜端到桌上摆放整齐,再把碗筷一一放好……
小丫头迷迷糊糊地揉了揉眼睛,睡眼惺忪地看了看外面,发现天色都快黑了,不禁小脸一囧……
她摇摇晃晃走向水池边,洗了一把脸,这才清醒过来。
而另一边,李福涛已经和苏平生开始对饮小酌。
李福涛每日都会喝点小酒,苏平生自然也是乐意相陪……
陈无霜慢悠悠地走到桌边,目光一下子被那满满一大盘螃蟹吸引住了,双眼放光。“快来吃饭吧,我们可都没等你!”李福涛满脸笑容地说道。
“李叔你太好啦!!”陈无霜美滋滋的坐下,迫不及待地夹起一块螃蟹送进嘴里。
这螃蟹被炸得金黄酥脆,口感绝佳,再搭配上香辣味和姜蒜的香气,咸淡适宜,香的嘞……
又夹起一条小鱼,连鱼刺都被炸得酥脆无比,她一口一个吃得越来越香。
苏平生则乐呵呵地看着她吃得正欢,自己也尝了尝,觉得当下酒菜确实还
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